2011. március 27., vasárnap

Túró mint desszert



Egy falat édesség.....


Tavasz van megjelent a ropogós piros retek, újhagyma  zöldsaláta a piacon,  ehhez el sem tudok képzelni  üdébb "kiegészítőt" a túrónál, lehet juh túró, körözött, fűszeres, bármilyen forma .........ha már itt a túró desszertként is  számoljunk  vele...,
A krémes süteményeket a túró töltelékre cserélve sokkal könnyebbé varázsolhatjuk,  ilyenkor márciusban ez " meghálálja" magát   majd ha a tükörbe nézünk,,,  ....
Ezen a képen látható édesség  még annál is egyszerűbb, lehetne   pohárban is kínálni, remekül kiegészíthető egy  ostyával, némi gyümölccsel ( a fiam mazsolával szereti  a legjobban, de nem tiltakozik   a fenti összeállítástól sem )
        A túrót habosra keverem  kevés tejszín segítségével, egy kanálnyi  selyemfű mézzel édesítettem és kakaókrémmel töltött ostyával kínáltam, a tetejére még egy  az előző nyárból itt maradt eperszem is került, végül  szárazon pirított őrölt mandulával  hintettem meg ...  ...sőt egy kanál zöld-dió likőrt is öntöttem alá.....

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly