Egy falat édesség.....
Tavasz van megjelent a ropogós piros retek, újhagyma zöldsaláta a piacon, ehhez el sem tudok képzelni üdébb "kiegészítőt" a túrónál, lehet juh túró, körözött, fűszeres, bármilyen forma .........ha már itt a túró desszertként is számoljunk vele...,
A krémes süteményeket a túró töltelékre cserélve sokkal könnyebbé varázsolhatjuk, ilyenkor márciusban ez " meghálálja" magát majd ha a tükörbe nézünk,,, ....
Ezen a képen látható édesség még annál is egyszerűbb, lehetne pohárban is kínálni, remekül kiegészíthető egy ostyával, némi gyümölccsel ( a fiam mazsolával szereti a legjobban, de nem tiltakozik a fenti összeállítástól sem )
A túrót habosra keverem kevés tejszín segítségével, egy kanálnyi selyemfű mézzel édesítettem és kakaókrémmel töltött ostyával kínáltam, a tetejére még egy az előző nyárból itt maradt eperszem is került, végül szárazon pirított őrölt mandulával hintettem meg ... ...sőt egy kanál zöld-dió likőrt is öntöttem alá.....
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése