Régi nagy kedvenc, régen itt lenne már a helye e recept gyűjteményben, érthetetlen miért is váratott magára ily sokat a pasta alla Norma.
S ez alkalommal szokásommal ellentétben, miszerint a spagetti főzés rögtönzés, ami van a konyhán alapanyagokból készül, s emiatt szinte soha nem ismétlődik két azonos spagetti étel, most (majdnem)az eredeti recept leírást követem én is.
A pasta alla Norma klasszikus recept.
S ez alkalommal szokásommal ellentétben, miszerint a spagetti főzés rögtönzés, ami van a konyhán alapanyagokból készül, s emiatt szinte soha nem ismétlődik két azonos spagetti étel, most (majdnem)az eredeti recept leírást követem én is.