Ízlelgetem már néhány napja milyen érzés ha egy blogtársad arra érdemesnek ítél, díjat küld neked. Mi tagadás jó érzés!
Köszönöm kedves
Anci falatkái, hogy engem választottál.
Az elmúlt fél év alatt rendszeresen azt teszem fel amit eszünk, ilyen a mi konyhánk .....
Örülök, hogy tetszik........ ez már a második elismerés ebben az évben !
Legnagyobb meglepetésemre a sütemények, desszertek azaz édességek a legolvasottabbak blogon erre nem számítottam .....
Tudom, nem elég úszkálni boldogságban, most feladat is hárul rám ezzel díjjal, nekem is ki kell választanom néhány blogot akit szívesen ajánlok mások figyelmébe és ez bizony, nem könnyű....
Nehéz feladat, sok-sok díjat lehetne kiosztani annyi érdekes figyelemre méltó blog van.
Küldenék is egy finom
koktailt mindenkinek aki betéved hozzám, sok szeretettel :
Történt,hogy a múlt század elején Amerikában egy kisváros Mine Host nevű tulajdonosa elveszítette értékes kakasát.Akkoriban nagy divat volt a kakas viadal,ám vendéglősünk nagy hírű csoda kakasának nyomaveszett.Hiába ígért magas jutalmat a megtalálónak.Ám néhány nap múlva egy lovassági katona tiszt állított be a kakassal a hóna alatt.
Este bállal ünnepelték az eseményt ahol a katonatiszt azonnal beleszerette a fogadó lányába ( mint a mesében) lagzi lett a vége. Az esküvőn felszolgált ital amit maga a boldog ara kevert a násznépnek whisky,vermuth,és bitter, olyan jól sikerült,hogy nevet akartak adni neki ,így nevezte el a fogadós a kakasáról
COCKTAIL ez lett neve.
A cocktail az egy szem jégkockával keverőpohárban vagy shackerben kevert ital.
Fontos szerepet kap a szervírozás, a díszítés.
A felhasznált ital lehet alkoholos és alkohol mentes is.
Íme az én változatom :
A cocktailhoz frissen csavart narancs és mandarin levét shakerben összerázom egy "löttyintésnyi " rozmaringes narancsos pálinkával és egy csepp menta szörppel, jég kockával.
Narancs szelettel és cocktail cseresznyével kínálom talpas széles szájú pohárban.
......és a díj amit tovább adnék :
Valódi sáfrány ,
Édes és Keserű ,
Strawberry Blogja,
Olajzöld levelek kéken ,
Hétköznapi Ínyenc ,
Verbena&Levendula ,
Flat-Cat blogjainak.
A játék szabályok :
1. Köszönd meg annak akitől kaptad
2. Tedd ki a logót a blogodra
3. Linkeld be akitől kaptad
4. Add tovább további hét blogodnak
5. Linkeld be őket
6. Hagyj náluk bejegyzést, értesítsd őket
7. Árulj el magadról hét dolgot
....... az a bizonyos hét dolog rólam :
- szeretem a különleges dolgokat, egyedi darabokat, a konyhában is mint az életben máshol is
( nem a paprikás krumpli készítése az erősségem --- talán nem is tudok jót főzni )
- a terített asztal és a szervírozás fontos számomra még a legegyszerűbb ételnél is ,színek, ízek harmóniája, mit mivel és hogyan , milyen alkalomra tálalunk....
- kritikus vagyok ( talán időnként túlzottan is ) másokkal és magammal szemben is
- a csirkét semmilyen formában nem esszük és nem készítem ! száműztem teljesen az életünkből
- szeretek utazni, világot járni
- a látszat ellenére nem töltöm az egész életem a konyhában, az ételeim gyorsan készülnek, többnyire rövid idő alatt ,viszonyt a napjaim, az "életem " nagy részét a gyermekemmel töltöm
- hosszú évekig a turizmus volt szakmám, a gasztronómia a hobbim, eljött az idő amikor fordul a kocka ?
 |
| "rozmaringes" citrus- koktail |
