Citromos-fahéjas sütőtök(pite) tarte pörkölt mogyoróval

Kicsit citromos,  lágy tejszínes, enyhén fahéjas krém simul a mogyorós tésztára.
A torta tetejére fehér csoki forgácsok  is kerültek, mely remekül harmonizál a fahéjas -citromos sütőtökkel és a pörkölt mogyorós tészta kosárral.

Citromos -fahéjas sütőtök  pite pörkölt földimogyoróval

Így még nem próbáltuk a sütőtökös tarte-t, édesen,süteményként .
Jó, hogy erre is sor került, kellemes "meglepetés".


 Október  utolsó napja ,Halloween, ezt követően Minden szentek, Halottak napja.....misztikus napjai....és a sütőtök mára már összefonódni látszanak ....Sütőtököt eszünk mi is ez alkalomból (is)  .
Ma  a desszert készült sütőtökkel és újdonságként fehér csokoládéval kombinálva.

Citromos-fahéjas sütőtök pite ( tarte) pörkölt földimogyoróval

Citromos-fahéjas sütőtök tarte

Hozzávalói : 

sütőtök krémhez 

250 g sütőtök

180 g pörkölt mogyoró

1 citrom  leve

25 cl tejszín

25 cl tejföl

25 cl joghurt

2 tojás 

100 g cukor

1 kávéskanál őrölt fahéj

30 g fehércsokoládé

 tészta kosárhoz

•  125 g liszt
• 1 tojás
• kávés kanál fahéj
• kávéskanál sütőpor
• vanília
• só
• 75 g pörkölt mogyoró
• 125 g vaj
• 5 cl almaecet

A sütőtökből levágunk egy szeletet, apróra kockázzuk és feltesszük főni a cukor két harmad részével.a citrom kifacsart levét és annyi vizet adunk hozzá ,hogy majdnem ellepje ( két ujjnyi).
Puhára főzzük, időnként megkeverve, mire elfőzzük a levét a sütőtök is megpuhul, összeesik, pépé alakul. A vége felé gyakrabban keverjük meg ! Hagyjuk egy kicsit karamelizálódni! Ha elválik az edény falától biztosak lehetünk, hogy elkészült a sütőtök püré.Félre tesszük, hűlni hagyjuk.

A mogyorót sütőben megpörköljük, a héját ledörzsöljük, aprítjuk.
Fontos  hogy megpörköljük  az olajos magokat felhasználás előtt mást ízt kapunk, próbáljátok ki így is úgy is,  meglátjátok megéri a vesződséget.

Összeállítjuk  a tésztát  a hozzávalókból.A maradék cukrot  a tésztába tesszük.A tarte formát kibéleljük vele .Én kerámia formát használok ezt  nem szoktam  vajazni használat előtt ( a tészta tartalmaz vajat !)
A tejszínt elkeverjük a tejföllel, joghurttal, hozzáadjuk a tojást, fahéjat és habosra keverjük  majd a sütőtök pürével tovább, sima krémmé ( fakanál, vagy lapát segítségével).

A krémet az előkészített, villával megszurkált tészta kosárba öntjük és előmelegített forró sütőben 30 percig sütjük.

Fantasztikus fűszeres illata lesz már sülés közben is.

Mi nem tudtuk kivárni míg kihűl, már langyosan  felszeltük. A tarte tetejét fehér csokoládé forgácsokkal és  maradék földimogyoróval  szórjuk meg.!

Jó étvágyat ! 

Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed,örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról ! 

📷 https://www.instagram.com/rozmaringesibolya/

Tepertős pogácsa

Töpörtyűt kaptam ajándékba, egész apróra "reszelve". Ebben  a formában még nem találkoztam töpörtyűvel, azt mondják ez  " sodorva" készül mint a dohány, szerb specialitás ( Sumadia térségből származik),  ezért az elnevezése is erre utal ( dohánytöpörtyű?) .  Első ránézésre rögtön  a pogácsára gondoltam. Igen, ez lenne  a legjobb ebből!
 Ez a tepertős pogácsa, mint nálunk szinte minden,  teljeskiőrlésű lisztből készült és vörösborral így sötétebb a megszokottnál emiatt bátran használtam színesborsot az ízesítésére.

Töpörtyűs pogácsa

Élesztőt futtatok  langyos tejben, lisztet szitálok a közepébe " fészket" csinálok,  ebbe kerül  a felütött tojás, só, frissen őrölt bors, joghurt és a vörösbor .Összegyúrom az összetevőket  kemény tésztává. Inkább kicsit keményebb legyen, mert majd az élesztő hatására, meg a tepertőtől úgyis  lágyul .Letakarva pihentetem 10-15 percet .Újból gyúrom, hajtogatom,  pihentetem, ismét hajtogatom  és megint pihentettem  végül harmadszorra is  hajtogatom, pihentetem a tésztát.
Két ujjnyi vastagra kinyújtom  és szaggatom. Papírral bélelt sütőlemezen további 10-15 perc pihenés után közepesen meleg  sütőben kisütöm.
Aki fényesen szeretné az kenje meg  enyhén felvert tojássárgával sütés előtt,én nem szoktam .

Kész a töpörtyűs pogácsa !.



töpörtyűs pogácsa

Hozzávalói :

• 500 g  liszt
• 250 g  tepertő
•   20 g  élesztő
•    1 dl  tej
•    1,5 dl joghurt
•    1     tojás
•    1 dl vörösbor
•           kávés kanálnyi himalaya só

• színes bors frissen őrölve( bőven )

Roston sült pisztráng ősszel – így grilleztük a kertben

Őszi grill party  a kertben

Ki mondja, hogy ősszel nem lehet grillezni ?
Egy napsütéses október végi vasárnapon mi biztosan nem mondtunk le róla. Szerencsére az előre jelzett felhők messze elkerültek bennünket, így kihasználtuk az utolsó őszi napsugarakat, és egész napos szabadtéri, kerti programot terveztünk kerti grillezést. 

Remekül sikerült.

A délelőtti előkészületeket azért már előző este elkezdtük: friss kenyeret sütöttünk, birsalmás alma chutney és hagymalekvár is készült roston sült pisztráng mellé. 

Kényelmesen, délidőben álltunk neki a tűzgyújtásnak.

Ez hagyományosan férfimunka nálunk, a pisztrán grillen sütése is, mára már a fiúk is besegítenek az apjuknak, így ezen a ponton valóban nincs semmi dolgom. Én a terítéssel és a kihordandó ételek előkészítésével foglalatoskodtam.

Roston sült pisztráng kurkumás sóval

A pisztrángokat kurkumás sóval, 1:1 arányban, dörzsöltem be, majd a sütésig jégre tettem.

Közben összeütöttem egy könnyű, talán az idei szezonban utolsó paradicsomos–újhagymás–uborkás salátát bazsalikomos dresszinggel.

 Házi kenyér kétféleképpen

Kenyeret is szeleteltem. Ez alkalommal kétféle kenyér készült: egy fokhagymás-bazsalikomos, elsősorban a házi padlizsán krémhez előételnek, a roston sült pisztránghoz pedig az édesköményes kenyeret szántam.

A kenyerek rozsliszt és teljes kiőrlésű liszt keverékéből készültek.

A roston sült pisztránghoz  az édesköményes kenyeret szántam.
A  kenyerek rozsliszt és teljeskiőrlésű liszt keverékéből készültek.

Mire a pisztrángok  a rácsra kerültek, a társaság jócskán megéhezhetett, hiszen percek alatt mindenki a padlizsános tál körül „tolongott”. Talán az aperitív – egy jófajta helyi szilvapálinka – tette meg a hatását, vagy a rostrácson melegített sült kenyér illata csalta oda a társaságot, de a házi  padlizsánkrém hamarosan elfogyott.

Mi került a grillezett pisztráng mellé?

A kisült pisztrángokat  birsalmás alma chutney-val és  póréhagyma lekvárral  kínáltam.

Ősz lévén  alma és szőlő is került az asztalra .

Őszi desszert: almás-mákos rétes

Desszertnek az "elmaradhatatlan " almás- mákos rétes. 

Az elmúlt hetekben minden hétvégén " kikövetelte"  a családom, nálunk most ez sláger.

Kávéval zártuk  és 3 éves zöld- diólikőrrel zártuk  a sort.

Hihetetlen, de  egész estig kint maradhattunk olyan kellemes idő volt, igaz fel kellett venni egy pulcsit estefelé, de az előre kikészített plédekre nem volt szükség .

A fiúk  annyira lelkesek  voltak,hogy ebéd után átvonultak a közeli folyóra horgászni.

Ha az időjárás engedi  hamarosan lesz ismétlés!

Jó étvágyat !

Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook,Instagram vagy pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról !
📷 https://www.instagram.com/rozmaringesibolya/
🖼 https://hu.pinterest.com/rozIbolya/
🖋 https://www.facebook.com/rozmaringesibolya/

Birsalmás alma chutney

Alma szósz , alma kompót  ezek a hazai ízeknek, ízlésnek  minden szempontból  megfelelnek kínáljuk (talán ) húsok mellé is,köretként. Alma lekvár???( kicsit franciás íz világ ??)  Ha ezt is kedveljük innen márcsak "egy ugrás" az alma chutney-hoz.
A chutney-t Indiában  természetes kiegészítője  a terített asztalnak elsősorban az emésztés elősegítése  a " feladata" számtalan ízben előfordul.A  kézműves piacokon és vásárokon itthon is elérhető,  nem számít már ritkaságnak, egyre többen fogyasztjuk.
Íze pikáns, édes és savanyú keveredik a fűszeres csípős ízekkel .
Különlegessé teszi  pecsenyénket, most grillezett hal mellé " álmodtam meg" az alma chutney alábbi változatát s az első kóstoló  után elégedettten állapíthatom meg, jó ötlet volt.

Holnap lesz  a főpróba, mikor a hal is elkészül!
Eredetileg  gyömbérrel csinálnám, de most ősszel amikor ott illatozik  a konyhámban az " orrom előtt" a birs, ezt választom.
A mazsolát is friss szőlőre cserélem. Így egy szezonális  illatos  őszi  chutney-t kaptunk.

Hozzávalók :

• 500 g alma
• 150 g birsalma
•   50 g szőlő
•    1 gerezd fokhagyma
•    1 szál újhagyma ( vagy ennek megfelelően darabka póréhagyma,egyéb hagyma)
•    0,5 dl almaecet
• 1/2 citrom leve
•  40 g cukor
• egész kávéskanál mustármag ( mozsárban törve)
•  1/2 kávés kanál Himalaya só
•   2 babérlevél
•  1/2 chili paprika ( nagyon erős! )

A hámozatlan almákat és a birsalmát kis kockákra vágom, meghintem a cukorral és felteszem főni. Hozzáadom az almaecet, a mozsárban megtört sót, mustármagot, és a babérlevelet.
Ha már puhul jöhet  bele a zúzott fokhagyma, apróra vágott hagyma, chili paprika és a szőlő szemek.
Állandó kevergetés közben  sűrű péppé főzöm .( Elválik a főzőedény falától, aljától.)   Ha  nem szeretjük darabosan akkor lehet mixerrel is belekeverni.
Előmelegített üvegekbe szedjük, légmentesen  lezárjuk ( azonnal a fejére fordítjuk az üvegeket  ) és hűtőtáskában hagyom kihűlni.






       

Csokoládés-tejszínes sütőtök muffin

Az ősz a sütőtök szezonja,s napjainkban reneszánszát éli  a sütőtök Sorra jelennek meg  a jobbnál jobb sütőtökös  receptek a különböző gasztro- portálokon, gasztro- magazinokban és blogokban.

Újabb sütőtökös recepttel bővítem a sort, itt a csokoládés tejszínes sütőtök muffin.

Muffint készíteni gyerekjáték. A sütőtök  a gyerekek kedvencével a csokoládéval kombinálva  nagyon  finom könnyű uzsonna süteményt eredményez.
Csomagolhatjuk tízóraira is és a sütőtököt egyébként nem kedvelő csemeténk is vidáman csemegézik majd belőle.


A sütőtököt  a sütőben megsütjük, majd kihűtjük. Ha kihűlt a sütőtök, kikaparjuk a héjából és tejszínnel, olvasztott csokoládéval, csipet sóval  mézzel, krémmé keverjük, beleütünk egy tojást és rászitáljuk   sütőporral kevert lisztet.
Lazán összekeverjük és kibélelt muffin formákba töltjük.

20 percig sütjük.
Még forrón  étcsokoládé darabokat helyezünk  a tetejére ami a  hőtől  hamarosan meg fog olvadni, ekkor a kanál hátlapjával, vagy lapos késsel egyenletesen eloszlatjuk  a megolvadt csokoládét és hántolt tökmaggal szórva díszítjük . Forgathatjuk  kakaó porba is szintén még melegen.
Miután megszilárdult  a csokoládé már  kóstolhatjuk is.

Hozzávalók

• 300 g sütőtök
• evőkanál méz
• 2 dl tejszín
• csipet Himalaya só
• 1 tojás
• 200 g liszt
• sütőpor
• 75 g csokoládé vagy kakaó por
• tökmag

Svéd gomba (saláta)

Miért „svéd” a svédgomba saláta?

Ismerik  Svédországban is ? A skandináv ízeket hordozza magán ?

Nem sikerült  a titkot megfejtenem, 

Hajdanán Budapesten a Kígyó utcai Mézes Mackó( hidegkonyhai termékeket kínáló büfé) állandó kínálata volt.Ma már  nincs Mézes Mackó és nem létezik  a  Pannónia Vendéglátó Vállalat   sem, aki működtette ezt a hidegkonyhai üzemet /boltot.

Feledésbe merül  a svédgombasaláta is?

Nálunk biztosan nem ,sőt újabban  egyre gyakrabban tér vissza ,mivel rájöttem kitűnően illeszthető az  diétás- ,mentes-, étrendekbe is  hisz glutén mentes laktóz mentes.
 Így az utóbi években   még a karácsonyi menüben is helyett kapott.

  

A majonézes salátákat  száműztük  az étlapunkról, de miért tenném ezt a svédgombával?
Leporoltam  a receptet, kicsit megreformáltam, s itt van újra!
Vendégváráshoz, könnyű vacsorának vagy előételként.

Svédgomba saláta

Hozzávalói :

• 500 g csiperke gomba
• 125 g  paradicsom püré  vagy frissen készült bazsalikomos-kakukkfüves paradicsomszósz
• 125 g  póréhagyma
• 1/2 dl olívaolaj
• 1    g porcukor ( elhagyható)
• 100g citrom
• 1,5 g Himalaya só
• 4    g kakukkfű
• 2    db babérlevél

( kb. 600 g saláta lesz belőle)

Elkészítése:

A megtisztított alaposan megmosott gombákat  gerezdekre vágjuk, ha elég kicsik  hagyhatjuk egészben is, de ebben az esetben ügyeljünk rá valóban egy falat legyen  könnyen betudjuk venni az egész  gombát  a szánkba minden nehézség nélkül.
Olívaolajon  megpároljuk az apróra vágott póréhagymát, hozzáadjuk a  paradicsom pürét, kakukkfüvet, babérlevelet, a szűrt citrom levet, a gerezdekre vágott gombát.
Pár perccel  a főzés befejezése előtt sózzuk és a cukorral ízesítjük.Nem szabad túl főzni a gombát akkor jó, ha még roppan a fogunk alatt!

Ha elkészült, hagyjuk kihűlni és jól behűtve saláta leveleken  citrom szeletekkel tálaljuk.

A gomba, akár a csiperke gomba  nyersen is felhasználható  salátákba,kitűnő salátákat készíthetünk vele ilyen a  svédgombasaláta is. A gomba  azonban nagyon kényes élelmiszer,különös figyelmet igényel a tárolása is és ajánlott mielőbb feldolgozni, elfogyasztani. A gombás ételeket lehetőség szerint ne tároljuk, annyit készítsünk belőle amit el is fogyasztunk. Alaposan tisztítsuk meg felhasználás előtt  a gombát, azonban  hámozni nem kell, csak a tönk végét vágjuk le!




Jó étvágyat !

 Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook,Instagram vagy pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról ! 

📷 https://www.instagram.com/rozmaringesibolya/

 🖼 https://hu.pinterest.com/rozIbolya/ 

🖋 https://www.facebook.com/rozmaringesibolya/

chilis-csokis kávé

Kávé, ezt is lehet másként, sokféleképpen készíteni.Otthon is készíthetünk kávé különlegeségeket. Csokoládés chilis változatban   melegítő  érdekes ízű ital lesz, a különleges  ízeket, a csípőset kedvelők   figyelmébe ajánlom szeretettel !

Tudtad, hogy a chilipaprikát a fájdalom ellen is bevetheted?
Itt,bőveben olvashatsz róla. 

Padlizsánkrém – Baba ghanouj, sült padlizsánkrém tahinivel

Sült padlizsánból, tahinivel, fokhagymával, citromlével és olívaolajjal készül ez a selymes padlizsánkrém, amely nálunk évek óta a nyári–koraőszi esték egyik kedvence.

Baba Ghannouj

Padlizsánkrém – Baba ghanouj

Talán 30 éve is van annak, amikor először hallottam létezéséről.

Van aki  fokhagymával készíti, s van aki vöröshagymával, szólt az akkori használati utasítás.

Talán változtattam az eredeti recepten,  talán nem, ma már nehezen  deríthetnénk ki, azóta a sajátomként  tekintek rá .!

Évek óta készítem, mégis az idén figyelt fel rá  "közönségem " s mostanra a nagyon "befutott: " kategóriába sorolható. Mondhatnám ez viszi a pálmát  az elmúlt hetekben.

 A padlizsán!

A padlizsán rendkívül értékes tápanyagokat, vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmaz, miközben energiaértéke kicsi. Száz grammjában csupán 27 kalória (113 kJ) van. 1,3 gramm fehérjét, 0,2 gramm zsírt, 4,8 gramm szénhidrátot, 2,58 gramm élelmi rostot tartalmaz. C-vitaminban, folsavban, niacinban, patoténsavban gazdag. Jelentős kálium-, foszfor-, magnézium-, kalciumforrás. Az indiai természetgyógyászat szerint vérképző, vízhajtó, bélgyulladást gátló, emésztést fokozó hatású, ezen kívül nyákoldó hatása enyhíthet az asztmában illetve hörghurutban szenvedőknek is. Emésztőszervi, máj- vese megbetegedéseknél jó hatású, de nem ajánlott gyomorsavtúltengés és gyomorfekély esetén. A gyógyászatban a padlizsán terméskivonatát a máj és epefunkció javítójaként tartják számon. Japán kutatások szerint a padlizsán antocianintartalma csökkenti az összkoleszterin-szintet, és növeli a jótékony hatású HDL-koleszterinszintet. A fenolsavak megvédik a sejteket a szabad gyököktől, így rákellenes hatásúak.Forrás : HáziPatika magazin

Gondolhatnánk ez itt, mediterrán vidéken nem is  meglepő és mégis,  ha nem is ismeretlen  de.. nem tudja(?), a háziasszonyok többsége mit kezdjen vele. 

Vannak akik az ajvarba teszik  a paprika egy részét kiváltandó s sokan ezért lekicsinylően szólnak róla. Mások nem ismernek recepteket, hogyan is készíthetnék el, vagy egyszerűen elutasítják " nem szeretem " kategóriába sorolják.

Tapasztalataim szerint kevés háztartásban nyeri el méltó helyét.

A padlizsánkrém nálunk

a nyári és kora őszi esték egyik kedvence lett: pirítóssal, friss házikenyérrel, paradicsommal kínálom, leginkább egy pohár száraz bor mellé. A sült padlizsán krémes, selymes állagát az olívaolaj kerekíti, a citromlé frissességet ad neki, a fokhagyma pedig határozottabbá teszi az ízét. A frissen őrölt színes bors pikánssá teszi, a petrezselyem és néha néhány bazsalikomlevél pedig még frissebbé.

A színe talán nem a legvonzóbb – nem az a fajta étel, amely első pillantásra elrabolja a tekintetet. Inkább háttérben marad, aztán amikor megkóstoljuk, gyorsan elfogy.

A baba ghanouj néven ismert közel-keleti padlizsánkrémnek sokféle változata létezik. Az én változatomban a sült padlizsánhoz tahini, fokhagyma, citromlé és olívaolaj kerül, a zöldfűszereket pedig a saját ízlésem szerint alakítom.

A padlizsán krém az  nyári esték főszereplőjévé avanzsálódott.

.(Szerencsére padlizsán  most ősszel is van bőven .)

....... olyan háttérben meghúzódó, ha nem hívnánk fel rá  a figyelmet.
Entre, azaz bevezető fogás, előétel vagy könnyű vacsora is  lehet egy pohár  száraz bor kíséretében.

Hogyan készül a sült padlizsánkrém?

Elkészítése nem igényel semmi  különösebbet

A gondosan kiválogatott  érett, mély lila színű fényes héjú, kemény állagú padlizsánokat megmossuk, szárazra törölgetjük és hústűvel ( fondue villával ) alaposan megszurkáljuk. 

Erre azért van szükség, hogy sütés közben szét ne durranjanak ( háziasszonyok réme a sütő tisztítása egy ilyen  szerencsétlen eset után )   Sütőpapírral bélelt sütőlemezen forró sütőbe sütjük ( mennyiségtől, mérettől) függően  25-30 percet, míg a belseje meg nem puhul. 

Ha van rá lehetőség   parázson sütni akkor azt ki ne hagyjuk  ! A szabadban grillezés után  ( helyett)  még programnak se utolsó! 

Miután kihűlt ,( tudunk már dolgozni vele nem égetjük meg  kezünket  a héjat lehúzzuk. 

A húsát egy edényben sóval törött borssal, fokhagymával, a tahini-vel, petrezselyem zölddel ,bazsalikom levéllel, olíva olajjal és citromlével  krémesítjük. ( Turmixoljuk).

Aki szereti  a csípőset ( ősszel különösen jól jöhet ,mert "fűt ")tehet bele  kevés chili paprikát  is.  Hidegen tálaljuk. 

Hűtőben sokáig eláll, ha az ízek összeérnek még finomabb lesz, érdemes nagyobb adagot  készíteni belőle!

Hozzávalók :

• 2-3 közepes padlizsán  ( 1-1,5 kg )
• 3-4 gerezd fokhagyma
•  Himalaya só izlés szerint ( ne sózzuk nagyon! )
• frissen őrölt színes bors izlés szerint
• 1/2 dl  olíva olaj
• 1/2 citrom leve
• 1/2 chili paprika ( elhagyható)
• csokor petrezselyem zöld , bazsalikom  levél ( vegyesen ,vagy önállóan ízlés szerint )
• 1,5 evőkanál tahini(  szezámpaszta)

Egy kis ízelítő a baba ghanouj világából

A baba ghanouj a Közel-Kelet konyhájának jellegzetes padlizsánkrémje, amelynek különböző változatait a Levantéban – többek között Libanonban, Szíriában, Jordániában és Palesztinában – is ismerik. A padlizsánt hagyományosan nyílt lángon vagy parázson sütik, amitől a krém jellegzetes, enyhén füstös ízt kap.

Nem feltétlenül önálló fogásként kerül az asztalra: a mezze részeként pitával, friss zöldségekkel és más kisebb fogások társaságában kínálják. A tahini, a citromlé és a fokhagyma adja azt az ízhármast, amely a különböző helyi változatokban is gyakran visszaköszön.

Ugyanaz az alapgondolat sok konyhában másképpen él tovább. Az enyém pedig az évek során a saját  ízlésünkhöz alakult – így lett belőle az a padlizsánkrém, amelyet ma már magától értetődően készítek.

Jó étvágyat ! 

 Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed, örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook, Instagram vagy pinterest oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról ! 

📷 https://www.instagram.com/rozmaringesibolya/ 

🖼 https://hu.pinterest.com/rozIbolya/ 

🖋 https://www.facebook.com/rozmaringesibolya/