|
|
|
 |
|
|
|
Ez a hét igazi nyári összeállítás lett: könnyű zöldséges fogások, frissítő levesek és gyümölcsös desszertek váltják egymást.
Olyan ételeket válogattam össze, amelyek nem túl nehezek a melegben, mégis változatosak – és több közülük másnap is jól variálható.
Ha szereted előre átgondolni a hetet, ez a menü jó kiindulópont lehet.
🗓️ HETI MENÜ
🟢 Hétfő – könnyű, otthonos kezdés
-
Bruschetta
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2013/07/grilleztunk-ebedeltunk-az-esoben.html -
Kapros tökfőzelék tükörtojással
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2019/06/tokfozelek.html - Friss gyümölcs
Egyszerű, jól ismert ízek, amik finoman indítják a hetet.
🟡 Kedd – hűsítő nyári fogások
-
Francia sárgadinnye krémleves
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2019/08/francia-sargadinnyekrem-leves.html -
Roston sült hús, szerb salátával
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2018/07/blog-szulinapi-grillezes.html - Fagylalt kehely
Egy igazi kánikulabarát menü, sok friss ízzel.
🟢 Szerda – zöldséges, könnyed nap
-
Cukkini fasírt
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2013/07/baby-tok-vagy-cukkini-nem-megszokott.html -
Tzatziki
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2017/06/tzatziki.html - Barackos gombóc https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2010/08/sult-paprikakrem-leves.html
Könnyű, mégis laktató fogások, sok zöldséggel.
🟡 Csütörtök – mediterrán hangulat
-
Spagetti alla Norma
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2013/09/pasta-spagetti-alla-norma.html - Gyümölcssaláta
Egy kis olaszos hangulat a hét közepén.
🔵 Péntek – egyszerű, de különleges
- Aranydurbincs sült zöldségekkel
-
Zserbó szelet
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2010/12/gerbeaud-szelet-karacsonyra.html
A könnyű halas fogás után jól esik egy klasszikus sütemény.
🟣 Szombat – hétvégi kicsit ünnepibb
- Cukkinis hátszín szelet sáfrányos rizzsel https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2010/08/joghurtos-oszibarack-krem-leves.html
-
Tutti frutti galette
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2019/07/oszibarackos-galette.html
Ráérősebb főzés, nyári ízekkel.
🔴 Vasárnap – tartalmas, mégis friss
-
Cékla–uborka cappuccino
https://rozmaringesibolya.blogspot.com/2015/06/uborka-cappuccino-es-cekla.html - Diós sertéscomb zöldfűszeres újburgonyával, kovászos uborkával
- Friss gyümölcs
🟠 MÁSNAP IS JÓL JÖHET
A heti menü több eleme másnap is újragondolható:
- a krémlevesek hidegen is működnek
- a zöldséges fogások könnyen kiegészíthetők
- egy-egy maradék új körettel teljesen más étellé válhat
például egy krémleves akár egy kevés savanykás lével (pl. kovászos uborka leve) egészen új ízt kap
MIT FŐZZEK MÉG?
Ha további ötleteket keresel:
nézd meg a többi heti menüt is
vagy válogass a szezonális receptek között
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése