2014. december 2., kedd

Mézeskalács fűszerkeverék


  Nincs adventi készülődés, sütögetés, fűszeres  illatok nélkül s ehhez  nélkülözhetetlen a mézeskalács fűszerkeverék is .


mézeskalács fűszerkeverék

Mézeskalács fűszerkeverék készen is kapható, de  megéri azt a  kis fáradságot, magunk is elkészíthetjük könnyen és egyszerűen.



Mézeskalács fűszerkeveréket  nemcsak a mézeskalácsba használhatjuk, ilyenkor az év vége felé még a reggeli  kávénkba is  jut belőle, sőt ha olyan húst sütök ami "elbírja  ", azt is  fűszerezhetjük az alábbi keverékkel.



mézeskalács fűszerek



  • ·         1 egységnyi kardamon( magjai)
  •  ·         1 egységnyi koriander
  •  ·         1 egységnyi ánizs
  •  ·         1 egységnyi édeskömény
  •  ·         1 egységnyi  szegfűszeg
  •  ·         1 egységnyi  fahéj
  •  ·         1 csillagánizs
  •  ·         2-3 szegfűbors
  • ·         1 egységnyi gyömbér reszelék
  • ·         1 csipet  reszelt  szerecsendió 


A fűszereket száraz serpenyőben melegítsük össze kicsit pirítsuk meg,
de vigyázzunk ne égjenek meg!





mozsár mézeskalács fűszerekkel


  Eztán mozsárban  törjük egészen apróra,  zúzzuk porrá és  tegyük csavaros üvegbe  felhasználásig.






Meghitt békés ünnepet,örömteli adventi  készülődést! 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly