Gyümölcsös forralt bor

.......  ahogy én készítem  :

Nincs szó szerint vehető recept,  az alkalom és  a itthon fellelhető  alapanyagok  nagyban  befolyásolják a végeredményt.
Kerülhet bele  alma, narancs, citrom,aszalt szilva, áfonya,gyömbér  is .....

Útmutató az elkészítéshez:

Végy egy nagy lábost  vékonyan hints meg cukorral azt melegítsd míg nem kezd  olvadni a cukor ekkor add hozzá a  fűszerek egy részét ( szegfűszeg, szegfűbors, fahéj) pár pillanatig élvezd a felszálló illatokat majd önts fel a bor 1/3-val és ugyan annyi vízzel.Ha már majdnem forr adj bele  1/2 citrom és  fél narancs kifacsart levének keveréket, 1/2 vékony szeletekre vagy kis kockákra vágott almát, némi mazsolát vagy/és más aszalt gyümölcsöt,kevés friss gyömbért, valamint  a bor 1/3 részét. További melegítés következik  és mikor ismét forrni kezdene  az utolsó 1/3 rész bort és a maradék  almát narancsot  ami van még gyümölcs  is beleöntjük majd  a  tűzhelyet elzárva letakarjuk az edény ( fedőt teszünk rá) s  igyekszünk mihamarabb  felszolgálni.

Akinek van lehetősége melegen tartani  az előnyben van velem szemben, nekem  2-3 emeletnyi magasból kell a kertbe juttatnom  a " fogyasztókhoz " a forraltbort.
A poharakba gyümölcsöt is merünk  és kiskanalat is adunk mellé.

Nem telik el  késő  ősz, tél  forralt boros "kertimunka party" nélkül  aminek elmaradhatatlan tartozéka az illatos fűszeres  forralt borunk.

Hozzávalók:

• 1 l fehér száraz  asztalibor
• 20 g cukor
• 1 alma
• 1 narancs
• 1 citrom
• 20 mazsola
• 3-4 szem aszalt gyümölcs apróra vágva
• 1-2 szem zölddió cukorszirupban ( elhagyható)
•   3,5 dl víz
•  10 szem szegfűszeg
• 4-5 szegfű bors
• 2-3 rúd fahéj

Természetes vörös borból is készíthető a gyümölcsös forralt bor!

Egészségünkre!

Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed,örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról !
📷 https://www.instagram.com/rozmaringesibolya/