Majális a kertben

Tavasz helyett,, nyár,  itt az igazi jó idő.!
Ha nem is  a " szabadban" de a kertben piknik !!
Már napok óta "kiköltöztünk" minden szabad percet órát kihasználva  kinn töltjük az időt. Kertészkedünk, rendezkedünk.

Most pedig  végre eljött az ideje a  kerti ebédeknek ,uzsonnának  is .

Szezonnyitó menünk:

Saláta minden mennyiségben !


Kecske sajt forgácsokkal,
 van hozzá, balzsam ecet  ( gyümölcsös /körtés  is ) , olíva olaj és olíva bogyó.
chilipaprikás olaj ,frissen őrölt színes bors,
és joghurt is.













Lollo rosso                                                 
rukkola
zsenge fejes saláta
cikória
jégsaláta



újhagyma
mentalevél
petrezselyem

Spanakopita ?

vagy ahhoz hasonló ?  leveles tészta, spenót friss fokhagyma  és juh sajt.... ám mégsem a  megszokott formában










Bárány borda ,
saslik ( rozmaringos bárány,mustáros borecetben pácolt bélszín,szűzérme kockák)
fahéjas szűzérmék
fűszeres tarja
grillezve

narancsos "limonádé"
jégbe hűtött fröccs
könnyű vörös bor
és hideg sör a  kínálatban


áfonyás crostata
kávé