2013. augusztus 8., csütörtök

Rozmaring&ibolya beach bistro ( 58.VKF .)





Beach Blogger  Bistro  avagy indul a  a strand szakácsat  címmel  58.VKF


A téma több mint aktuális, tombol  a kánikula, itt a strand szezon!
Enni a strandon is kell,...kérdés mit  ????   Hogyan készítsük, tálaljuk,  fogyasszuk  ???
Ez csak játék, mégis nem hagynám figyelmen kívül az élelmiszer higiéniás szempontokat, nem véletlen, hogy olyan  népszerű a strandokon  a palacsinta, a lángos, a frissen sült, a magas hőfokon kezelt friss étel biztonságosabb a nyári nagy melegben.

Izgalmas  lenne a  egy  bódét bérelni a vízparton,  éhes  strandolók  étvágyát,  szomját  csillapítani .
Ha ilyen lehetőségem adódna  a szezonalitásnak megfelelően állítanám össze a  kínálatot, friss zöldségek és gyümölcsök képeznék  az ét- és itallap  alapját. Talán nem is lenne a szokásos  értelemben vett étlap, napi ajánlatot  napi menüt írnék ki aszerint mi kapható a piacokon,minek van szezonja.

Lángoshoz, sült kolbászhoz-hurkához, lacipecsenyéhez szokott balatoni   fürdőzőknek  zömében zöldséget, salátát, friss gyümölcs koktaitl  kínálni ?? Vajon milyen fogadtatása lenne a  céklás jégkrémnek, kakukkfüves sárgadinnyés-, paradicsomos - görögdinnyés- ,limonádés-, "jeges" nyalókáknak?

Érdemes lenne kipróbálni.....

     
Ez lenne a Rozmaring & ibolya beach  bistro kínálatban:
( most augusztusban biztosan)





(pohárban szervírozható akár elvitelre is )  



(kisebb dinnyék esetén  a gyümölcsben  adjuk szívószállal)



(pohárban szervírozható akár elvitelre is ) 




Zöldséges muffinok
(Cukkinis-olívás-, mángoldos kecskesajtos-, )


zöldség-,és gyümölcs saláták számtalan variációban
lehetőség szerint friss fűszernövényekkel

( szigorúan  majonéz mentesen ! fűszeres olívaolajjal  és balzsam-, gyümölcs  ecetekkel)








grillezett csöves kukorica

"jeges" gyümölcsös  nyalókák ( jégkrém /fagylalt)






Limonádék


gyümölcsökkel,levendulával, uborkával,mentával


forró menta tea



Jó étvágyat !
Ha tetszett a bejegyzés, recept, készítsd el te is, ha van kedved írd meg a véleményed,örülnék neki! Csatlakozhatsz a rendszeres olvasókhoz, vagy követheted a Rozmaring & ibolya Facebook oldalát is, hogy ne maradj le a blog újdonságokról !
📷https://www.instagram.com/rozmaringesibolya/
https://hu.pinterest.com/rozIbolya/ 

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Printfriendly