Vasárnapi ebéd " svédasztal" a volt Intercontinanentál, ma Continental Hotelban a Száva parton. Elegáns szálloda, bár látszik nem ma épült. 5 csillag dísziti mégis az ebéd ajánlata az egyik legvonzóbb a városban. 990 dinárért, azaz kb. 2700 Ft- ért lehet válogatni déli 12,00 és este 18,00 közt.
Ez idő alatt a gyerek számára animátorok érdekes feladatokkal szórakoztató,pihentető elfoglaltságot kínálnak.Vannak ügyességi feladatok és kvíz is ami az elmét tornáztatja, építős játékok, lufi stb., minden korosztálynak ...,s 10 éves korig az étkezés ingyen !
A választék korrekt. Az előételek közt hátszín tekercs, grillezett zöldség, sült zöldséges saláta,
Waldorf -saláta , sonka torta , halas penne saláta, csirkés saláta , többfajta füstölt hús,sonka és szalámi is szerepelt. A kenyeret, péksüteményeket saját pékségben készítik. A saláták közt több fajta friss idény zöldség.mint paradicsom ,uborka , vegyes zöldsaláta( jég saláta, radicho, fejessaláta) mellé kikészítve balzsam ecet, olíva olaj , borecet mellyel egyéni ízlés szerint ízesíthető, de van cékla,és káposzta saláta is. Két fajta leves is található kínálatban erőleves és egy csirke raguleves. A főételek közt sertés, marha, borjú, szárnyas és hal is van, sütve ,párolva főve és panírban is. Az ételeknek nincs fantázia nevük, nincs kiírva mi micsoda akit érdekel megkérdezheti a készséges felszolgáló szakácsot. A válasz egyszerűen csak főtt marha, vagy sertés sült, alapanyagra elkészítés módra utaló tömör név. Van mini rántott szelet, gomba mártásos borjú, harcsa filé, a szokásos burgonya köreteken kívül párolt zöldségek mint brokkoli, kelbimbó, sárgarépa. A rizs nekem túl keménynek tűnt. .
Az ár -érték arány jó. A pultokat folyamatosan után töltik. Ami legszembetűnőbb az a kiszolgálás, itt nem kell várni míg a kiürült tányér leszedik pincérek, tologatni az asztalon ha újabb fogást is kívánuk enni, az előétel amint elfogyott a tányérodról már el is vette egy pincér előled a leves után ugyan ez helyzet.Udvarias figyelmes csapat dolgozik itt.Az utóbbi években számos hazai és nem hazai szálloda éttermében rendkívül kellemetlen tapasztalatokat szereztünk evvel kapcsolatban, mintha senkinek nem lenne feladata leszedni az asztalt majd ha elmegy a vendég az egészet egyszerre elv uralkodik az általunk felkeresett 3-4 csillagos szállodai éttermek többségében még felszólításra( kérésre) is nehezen lehet megszabadulni a kiürült tányéroktól üdítő kivétel a Continental Belgradban.
Nem luxus étkezés ez, nincsenek csúcs gasztronómia művek a kínálatban .... a közönség sem ezt keresi .. azonban a kínálat korrekt.
A desszert választék közelébe sem ér a hazai átlag cukrászdainak, de azért lehet találni a felvonultatott édességek közt olyat, amit ki-ki szívesen fogyaszt. Többnyire krémes, csokoládés töltelékűek, van egy gyümölcsös is de az is krémes, állítólag van cheese cake is kínálatban de az most nem volt. Nekem egy érdekes baklava kinézető édesség tetszett meg ami "bundevacska " névre hallgat, mert a tölteléke sütőtök a bundeva pedig sütőtököt jelent..
Édes a cukorsziruppal öntötték nyakon vigyázni kell vele nem könnyű édesség, de kicsik az adagok, ha valaki ilyet lát ajánlom kóstolja meg, érdemes kipróbálni. A keleti édesség megreformált változata, van benne fantázia . Láttam már hasonlót házilag készítve is, de ott lemaradt cukor szirup azaz a serbet róla, így mégis érdekesebb volt , bár tömény édes friss naranccsal kiegészítve kellemes párosítás lett.
Gazdasági váltság ??? talán ,ásványvizet rendeltünk mire megkérdezték szeretnénk -e nagy üveggel, mivel kértünk, kaptunk egy másfél literes műanyag üveget az asztalunkra mintha szupermarketből érkezett volna egyenesen ..erre még a 9 éves fiam is reagált, megfosztotta az éttermet azonnal egy csillagtól ezek után max 4 csillagos lehet közölte az étkezés kezdetén ...
Az étterem tágas, mi most az ablak mellett foglaltunk helyett ahol a zöld növények szinte dzsungelt alkotnak. Egész végig ( lassan telt házas lett az éterem kellemes a levegő, nem fülledt, friss, nincs étel szag, nem érezni a konyhából kijövő illatokat, az ember ruhája nem " étterem illatú" távozáskor.Ez mind pozitív benyomás, ami sajnos a legtöbb szerb "kafana " vagyis étteremben nem így van.
Ha valaki kellemes vasárnapi ebédre vágyik házon kívül, nem fog csalódni a ha belgrádi Continental szállóban "vasárnapi ebédel", persze,ha ép erre jár. Átutazóknak,- mivel közvetlen a Száva híd alatt található - könnyen megszakítható az utazás, nem kitérő, pár perc alatt vissza lehet sorolni a E 75-re ami jelenleg a városon keresztül vezet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése